Legado de Sabor
4 generaciones elaborando el mejor café
Ubicada en San Luis de Llano Bonito de León Cortés, a 1500 metros sobre el nivel del mar en la afamada región de Tarrazú, Costa Rica, Finca MECA se erige como un símbolo de tradición y excelencia. Esta tierra, conocida por su producción de café de calidad excepcional, ha albergado a nuestra familia por generaciones. A lo largo de los años, hemos cultivado una profunda dedicación hacia la caficultura, esfuerzo que se refleja en la calidad superior de cada grano de café que producimos.
Nuestros orígenes en estas tierras comenzaron como un modesto esfuerzo familiar que con el paso del tiempo se ha transformado en una ferviente pasión por la caficultura. A través de los años, hemos honrado la herencia de nuestros antepasados, aplicando y adaptando métodos ancestrales de cultivo, los cuales han sido complementados con técnicas agrícolas avanzadas para optimizar la calidad sin sacrificar la esencia de nuestro café
Conscientes del legado que queremos dejar para las futuras generaciones, en Finca MECA hemos adoptado un enfoque progresista en nuestras prácticas de cultivo. Este enfoque se centra en la sostenibilidad y la innovación, asegurando que cada proceso, desde el cultivo hasta la cosecha, se realiza con el máximo respeto por el medio ambiente. Utilizamos métodos de producción orgánica y tecnologías de irrigación eficientes que minimizan nuestro impacto ecológico y promueven un ecosistema saludable. Más allá del café, nuestra finca es un modelo de conservación ambiental, donde fomentamos la biodiversidad y el uso responsable de recursos naturales. Nuestra visión es ser un faro de prácticas agrícolas sostenibles, demostrando que es posible producir café excepcional mientras se cuida y se valora la riqueza natural que nos rodea.